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2010.03.21-卫生署於官方网站焦点新闻提出关於鱼油说明4
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相关连结:http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&le ...

内文如下:

鱼油产品可能溶解保丽龙,依科学评估,并非其含有机溶剂 (发布日期 2010-03-21) 有关新闻媒体报导有民众自行送验市售鱼油产品检出极微量之甲苯(40 ppb)及苯(70 ppb),怀疑鱼油含有机溶剂,并引起保丽龙溶解的原因,卫生署食品药物管理局表示,依据有关科学原理,排除该种可能性,消费者无须过度恐慌。

参考世界卫生组织之评估报告,该检出值不排除为鱼油原料本身之背景天然含量。依一般建议摄取量情形,不致於对人体健康造成危害。民众自行送验之鱼油产品,检出甲苯量为40 ppb(十亿分之四十)、苯含量为70 ppb(十亿分之七十),其量极其微少,绝非造成溶解保丽龙之原因。

卫生署食品药物管理局重申,市售某些鱼油胶囊产品,如果将鱼油滴在保丽龙上,发现有使保丽龙溶解现象,系因鱼油中所含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)之「乙基酯」含量较高,而该等成分结构极性与保丽龙类似,因此会与保丽龙产生互溶情形,此为正常现象,该局同时呼吁民众不要以保丽龙材质盛装鱼油产品。

 

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